חן ואלון מבשלים את השוק
הפרויקט של
חן קורן
אנחנו חן ואלון מ"בייק אוף ישראל"- חיים את השוק ורוצים להפוך אותו לספר בישול דרך המטבח שלנו. הספר יצא במהדורה דיגיטלית לקראת החגים.
105%
52,075
מתוך 50,000
0
נותרו
274
תומכים
הכל או כלום.הפרויקט ימומן רק אם יגיע ליעד הגיוס עד ל- 20/09/2016

אנחנו מזמינים אתכם להיכנס איתנו למטבח לקחת חלק ביצירת ספר הבישול שלנו! רק ביחד אתכם נוכל להוציא אותו לאור!

אנחנו חן ואלון קורן, 

הוא חילוני ואני דתיה, אבל האהבה שלנו למטבח ולשוק מתגברת על כל הקשיים!


אנחנו גרים בלב ירושלים, בבית עתיק בן 200 שנה- מעבירים סדנאות בישול ומארחים לארוחות פרטיות אצלנו במטבח!

השתתפנו בריאליטי האפיה "בייק אוף ישראל" ומסתבר שגם קינוחים אנחנו יודעים לעשות(:

בימים אלו ממש אנחנו עובדים בשיא המרץ על ספר בישול חדש ומיוחד, ורק עם התמיכה שלכם נוכל להוציא אותו לאור!

בין דפי הספר תוכלו למצוא מתכונים שטיפחנו לאורך השנים לצד סיפורי אוכל ממחנה יהודה. יהיו בו גם סדרת מתכוני קינוחים מבייק אוף בצירוף אנקדוטות זוגיות מעניינות וטיפים מהמטבח שלנו!

זה נשמע פשוט, אבל לכתוב ספר בישול דורש לא מעט. זו גחמה שנולדה אצלנו מתוך רצון עמוק לשתף אתכם, העוקבים שלנו- באהבה שלנו לאוכל. מתוך רצון להזמין אתכם לשבת אתנו סביב השולחן ולדבר על הכל, לחבר את הלבבות שלנו דרך התבלינים והריחות. 

הספר כבר ממש בהתהוות- אנחנו מטיילים בשוק, שואבים השראה, קונים את חומרי הגלם הכי טריים שיש, מבשלים, רוקחים, מתקנים תיבול, מצלמים ומתיישבים לכתוב.

יחד איתנו יש אנשי גרפיקה וסטיילינג צמודים שעוזרים לנו להפוך את הספר הזה לדבר הטוב הבא, ואנחנו זקוקים גם לכם! 

בהזדמנות זו, אנחנו רוצים להגיד לכם תודה גדולה, על החיבוק והאהבה שאנחנו מקבלים מכם לאורך כל הדרך! אנחנו מרגישים אתכם שותפים לעשיה שלנו, ונשמח לתמיכתם גם בפרוייקט המיוחד הזה!

(מגנום ביתי: מוס דולסה עם אינסרט קפה, בציפוי ורדים, צנוברים והפתעות!!)

נפגש במטבח,

חן ואלון