הספר של ערן שוורצברד
הפרויקט של
שוורצברד ערן
ספר קונדיטוריה ייחודיי וצבעוני במיוחד, ססגוני וחושני בן 240 עמודים, 60 מתכונים וצילומים מוקפדים במיוחד. הצצה נדירה אל עולמו של ערן שוורצברד.
123%
184,176
מתוך 150,000
0
נותרו
977
תומכים
הכל או כלום.הפרויקט ימומן רק אם יגיע ליעד הגיוס עד ל- 19/07/2016

אוכל וקונדיטוריה הם תרבות, זו שפה שיוצרת חיבור בין אנשים, ובין עולמות.


אני ערן שוורצברד, אני שף קונדיטור מעל 20 שנה.

אני מזמין אתכם להצטרף אלי לחווייה צבעונית ומרגשת ולהזמין את ספרי הראשון. 

החלטתי ליצור ספר מעורר השראה, ספר שהוא יהיה על-זמני, ולשם כך, קיבצתי אלי צוות מוכשר ביותר, וביחד אנחנו עובדים על ספר שהוא ספר קונדיטוריה אומנותי, עם אושר ויזואלי, מעורר השראה, ושאר רוח, עומק, תשוקה, צבעוניות, אנחנו יוצרים ספר שהוא קלאסיקה.

ספר עם תמונות מלאות בתשוקה ובאהבה לעולם הקונדיטוריה והיצירה.



אני מאוד אוהב את מה שאני עושה, נהנה מהעבודה שלי, ובכל יום  ניפגש, עם קשת רחבה של אנשים מהתחום, ואני רואה כמה אהבה, וצורך יש בארץ לאוכל, ולמתוקים.

אוכל וקונדיטוריה הם תרבות, זו שפה שיוצרת חיבור בין אנשים, ובין עולמות.

ספר קונדיטוריה מעולה, מן הסוג שהיינו רוצים אצלנו בקונדיטוריה, יש להפיק ברמה גבוהה במיוחד ובתשומת לב רבה לפרטים.



כדי שהספר הזה יצא לאור בדיוק כפי שאני מאמין שהוא צריך להיות, בחרתי להוציא אותו במימון עצמי ובהוצאה עצמית, ללא תלות בשיקולים מסחריים כאלה או אחרים. ולשם כך, אני מבקש את תמיכתם.

הספר כבר נמצא בשלבי עיצוב מתקדמים וכמו שזה נראה כרגע הוא יהיה יפהפה.

אני רוצה להודות לצוות הנפלא שעובד איתי על הספר: לשירן כרמל הצלמת המופלאה, לעמית פרבר האחראי על הסטיילינג המהפנט ולאלינוער רבין עורכת המתכונים.


אתם מוזמנים לקחת חלק חשוב בהוצאותו לאור על-ידי רכישתו מראש, כאן באתר הדסטארט.

באהבה גדולה,

ערן